Alcachofas asadas
Ingredientes para 4 personas
- 8 alcachofas medianas
- ½ vaso de medir Sabores de aceite de oliva
- ½ vaso de medir Sabores de agua (en caso de hacerlo programado, es necesario sólo ¼ de vaso de medir Sabores)
- 1 diente de ajo laminado
- Pimienta negra
- Cerveza (opcional)
- Sal
- 1 cucharada de habas en aceite
Preparación al momento:
Deshoja las alcachofas dejando sólo la parte blanca, Ábrelas con la mano hacia fuera. Introdúcelas junto con el resto de los ingredientes dentro del recipiente de Sabores.
Presiona la tecla MENÚ hasta que quede seleccionado “Cazuela”. Cierra y pulsa INICIO. Sabores iniciará al momento la cocción.
Transcurridos unos 45 minutos, Sabores pitará y se pondrá automáticamente en MANTENER CALIENTE hasta que pulses el botón APAGADO.
Sírvelas calientes o frías, como más te apetezca.
Preparación con programación:
Deshoja las alcachofas dejando sólo la parte blanca. Ábrelas con la mano hacia fuera. Introdúcelas junto con el resto de ingredientes dentro del recipiente de Sabores.
Presiona la tecla MENÚ hasta que quede seleccionado “Vapor”.
Presiona la tecla TIEMPO DE COCCIÓN. Después pulsa la tecla MINUTOS hasta marcar 30 minutos. Antes de pulsar la tecla INICIO pulsa el botón ¿A QUÉ HORA?
Automáticamente Sabores se pondrá en marcha para que las alcachofas estén listas a la hora que has indicado.
Finalizada la cocción Sabores pitará y se pondrá automáticamente en MANTENER CALIENTE. Pulse el botón APAGADO.
Consejo: Frota enseguida las alcachofas con limón y evitarás que se oxiden y pongan oscuras.
